餐柜智能管理系统使用说明——千鸣科技智能取餐柜
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一、餐厅柜
餐厅柜适用于无人餐厅及餐厅出餐口,后厨将做好的餐品从后侧放入餐厅柜的格档中,通过呼号系统或手机 app 通知用户,用户再从前侧取走餐品。
(一)使用方式
餐厅柜的使用方式分为本地使用和对接使用。
1.本地使用
用户点餐成功后,后厨和用户分别持小票,餐品制作完成后,后厨通过输入小票上的数字或扫码,从餐厅柜后侧放入餐品,用户收到取餐通知后以存餐相同方式取出餐品。
如下图所示,点击箭头所指位置存餐,出来弹窗,后厨从餐厅柜后侧输入小票上的数字或扫码存餐。用户以相同方式从前侧取餐。
2.对接使用
对接使用与本地使用的存/取餐方式一致,不同之处在于,对接使用在存餐、取餐、撤餐或订单异常结束时,餐厅柜会通过对接的接口通知点餐 app。具体对接请联系市场人员。
(二)管理系统
餐厅柜有两处电子屏,后侧用于存餐,前侧用于取餐。后台管理系统在存餐界面进入。
1.取餐界面
2.存餐界面(本地管理)
本地管理。用户可通过餐厅柜上安装的 app,直接进入餐厅柜后台管理系统,实现对餐厅柜的设置及控制。进入后台管理的方法为:
第一步,如下图所示,长按“智能取餐柜”位置,输入默认密码“000000”,即可进入到后台管理系统。
第二,进入后台管理系统后,主界面如下图所示。
第三,在主界面中点击“格挡操作”,进入到下图所示界面。
在下图界面中,用户可以全选所有格挡操作,也可以选择单个或多个格挡操作。
“打开柜门并结束该订单”,用于在餐品长时间未被取走时结束该订单取出餐品。
第四,返回主界面,点击进入“定时任务”。定时任务用于,设置某一时段开启和关闭餐厅柜“加热”、“消毒”功能。
第五,“密码管理”用于设置和修改餐厅柜后台管理系统的登录密码。
第六,“网络配置”用于连接西六楼管理系统,餐厅柜可不进行此操作。
第七,“其他设置”,如下图所示,用于餐厅柜的其他项设置。
第八,“版本更新”,用于及时更新最新版本。
二、取餐柜
用户通过手机 app 点餐,商家接单制作完成后由配送员配送并存入离用户最近的取餐柜中,用户可根据自己的实际情况,选择取餐时间,取餐柜具有加热功能,在等待用户取餐的这段时间内,餐品不会变凉。
(一)两种模式
1.自营模式
用户购买取餐柜和西六楼订餐系统搭配使用。
2.外卖模式
用户只购买取餐柜,搭配第三方订餐 app 使用。(自营模式和外卖模式的切换详见本节末尾)
①外买模式下的使用方式:
单机使用。通过输入数字存/取餐。存取形式同商场存包柜相似,骑手输入用户手机号码打开取餐柜格挡放入餐品,用户接到取餐通知取餐时,输入相同数字取出餐品。
对接使用。可与第三方订餐系统对接,用户可查看到订单状态,可收到取餐
短信通知,支持扫码和数字存/取餐两种方式。具体对接请联系市场人员。
(二)管理系统
1.本地管理
用户通过取餐柜上安装的 app,直接进入取餐柜后台管理系统,实现对取餐柜的设置和控制。
进入后台管理的方法为:
第一步,如下图所示,长按“智能取餐柜”位置,输入默认密码“000000”,即可进入到后台管理系统。
第二,进入后台管理系统后,主界面如下图所示。
第三,在主界面中点击“格挡操作”,进入到如下图所示界面。用户可以全选所有格挡操作,也可以选择单个或多个格挡操作。“打开柜门并结束该订单”,用于在餐品长时间未被取走时结束该订单。此外,取餐柜所有格挡在餐品取出 20 秒后恢复存餐功能。“加锁”,用于停止对异常格挡的使用。
第四,点击进入“定时任务”。定时任务用于,设置某一时段内取餐柜开启及关闭“加热”、“消毒”功能。
第五,“密码管理”用于设置和修改取餐柜后台管理系统的登录密码。
第六, “网络配置”用于接入管理系统,在自营模式下,需要进行网络配置,在外卖模式下,由用户自己选择配置或不配置。如果需要用到远程管理系统或者对接模式,需要进行网络配置,请联系市场人员配置。
第七,“其他设置”,功能如下图所示。
应用类型包括:“TAKEAWAY(外卖模式)、SELF-SUPPORT(自营模式)、
SELF-SUPPORT AND TAKEAWAY(外卖和自营模式)”三种。
“外卖手机号尾数”的设置:
设置为 11,存餐时需输入完整手机号码,存餐成功后用户会收到取餐短信
通知。
设置为 8,存餐时需输入手机后 8 位,取餐时输入 4 位或 8 位皆可。
设置为 4,存/取餐时输入 4 位号码,输入数字和扫码存/取皆可。
设置为 0,只能扫码存/取。
自营模式下的存/取餐方式为:输入 6 位配餐码。
2.自营模式和外卖模式的切换
第一,在“格挡操作”中,首先全选,再点击“设为自营”和“设为外卖”
进行切换。
第二,点击“其他设置”,在“应用类型”中进行切换。
三、远程管理
用户在异地,通过计算机连通取餐柜,以此来实现对取餐柜的设置和控制。远程管理仅用于取餐柜,餐厅柜暂不支持。登录“智能餐柜管理平台”。(详细访问地址及密码,联系市场人员获取)
第一,在“餐柜”中,可对整个餐柜进行远程操作设置。
第二,在“格挡”中,可远程查看到取餐柜中每个格挡的信息及状态。
第三,在“定期任务”中,可远程创建取餐柜定时加热、消毒任务。
第四,在“订单管理”中,可查看到订单信息和配送状态等。
第五,在“操作统计”中,可查看到骑手和用户对取餐柜的操作记录,用户可不关注。
第六,“用户管理”中的“添加子账号”,用于增设管理账号。
举例来说,某一家公司在北京总部和西安分部各有取餐柜数台,总部若想让分部管理人员对取餐柜有远程操作权限,可以通过添加子账号来实现。子账号在操作中,仅能查看到自己账号下的餐柜,无法查看到总部账号下餐柜的信息和数量,但总账号可查看到子账号下的餐柜
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